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  研修生レポート バックナンバー   
  2010年・春コース  
 
2011.1.20
楽しみながら
上野葉月さん

l'Éclair・製菓
2010年 春コース
研修先:
Pâtisserie DALLET
2011.1.11
スイッチオン
原口 裕太朗さん

Escoffier・調
2010年 春コース
研修先:
Restaurant Greuze
2010.12.20
メリハリがきちんと
北野井 康さん

l'Éclair・調理
2010年 春コース
研修先:
Le France
2010.12.5
次は何をしますか?
澤田麗香さん

Escoffier・製菓
2010年 春コース
研修先:
PATISSERIE GELENCSER
2010.11.20
びっくり×ビックリ、さらに…
LEE Sung-Yeun(イ・スンヨン)さん
l'Éclair・製菓
2010年 春コース
研修先:Regis et Jacques MARCON
竹内満里奈さん 2010.11.05
シャペルさんと一緒に
竹内満里奈さん

Escoffier・調理
2010年 春コース
研修先:
Alain CHAPEL
安食圭さん 2010.10.26
研修生第1号
安食圭さん

l'Éclair・調理
2010年 春コース
研修先:
LA VILLA ARCHANGE  
田中 克典さん 2010.10.8
デセールも料理も
田中克典さん

Escoffier・製菓
2010年 春コース
研修先:
La Ciboulette  

 

 

 

 

 

 

 

 

  2010年・春コース

  2009年・秋コース

  2009年・春コース

  2008年・秋コース

  2008年・春コース

  2007年・秋コース

  2007年・春コース

  2006年・秋コース

  2006年・春コース

  2005年・秋コース

 
  在校生レポート
    2011.3.1
3年の経験の後
吉村浩孝さん
  l'Éclair・製菓
2010年・短期留学コース
 

バックナンバー

  研修生レポート
  2011.1.20
楽しみながら
上野葉月さん

  l'Éclair・製菓
2010年 春コース
研修先:
Patisserie DALLET
 

バックナンバー

  卒業生レポート
    2011.2.25
「必ず」という気持ち

渡邊亜衣さん
  l'Éclair・ 製菓
2007年・秋コース
 

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  フランス校日記


2011.03.04
ムニュ・スペシャル 3日目
Menu special 3e jour



  フランス校生活


2011.03.04
ムニュ・スペシャル 3日目


2006.4.14までの
 フランス校生活は
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2011.01.10
L'ourcine

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