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  研修生レポート バックナンバー   
  2008年・秋コース  
 
由村貫太さん 2009.7.28
研修終了パーティ
(7月28日開催)
鈴木愛梨さん 2009.7.21
平日はパン、週末はお菓子
鈴木愛梨さん
Escoffier・製菓・
2008年 秋コース
研修先:
Boulangerie VIENNET
由村貫太さん 2009.7.5
筆記体に苦労
由村貫太さん
l'Éclair・調理・
2008年 秋コース
研修先:
Restaurant Patrick JEFFROY
村山由衣さん 2009.6.20
はじめは戸惑うことばかり
村山由衣さん
Escoffier・調理・
2008年 秋コース
研修先:
LA MARELLE
石丸真人さん 2009.6.5
現場のスピード
石丸真人さん
l'Éclair・製菓・
2008年 秋コース
研修先:
Pâtisserie
BUSNEL-FABRICE
村田成也さん 2009.5.20
意識と緊張感
村田成也さん
Escoffier・製菓・
2008年 秋コース
研修先:
Restaurant Le Neuvieme Art
山本奈奈さん 2009.5.6
Barで
山本奈奈さん
l'Éclair・調理・
2008年 秋コース
研修先:
Régis et Jacques MARCON
須川洋志さん 2009.4.21
研修初日から
須川洋志さん
Escoffier・調理・
2008年 秋コース
研修先:
Restaurant Le Gourmet de Sèze
中田好美さん 2009.4.5
ピリピリ→和やか
中田好美さん
Escoffier・製菓・
2008年 秋コース
研修先:
Pâtisserie FRESSON
   
   
   
   
   
   
   
   

 

 

 

  2009年・秋コース

  2009年・春コース

  2008年・秋コース

  2008年・春コース

  2007年・秋コース

  2007年・春コース

  2006年・秋コース

  2006年・春コース

  2005年・秋コース
 
  在校生レポート
    2011.3.1
3年の経験の後
吉村浩孝さん
  l'Éclair・製菓
2010年・短期留学コース
 

バックナンバー

  研修生レポート
  2011.1.20
楽しみながら
上野葉月さん

  l'Éclair・製菓
2010年 春コース
研修先:
Patisserie DALLET
 

バックナンバー

  卒業生レポート
    2011.2.25
「必ず」という気持ち

渡邊亜衣さん
  l'Éclair・ 製菓
2007年・秋コース
 

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  フランス校日記


2011.03.04
ムニュ・スペシャル 3日目
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2011.03.04
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2011.01.10
L'ourcine

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