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  在校生レポート バックナンバー   
  2010年・春コース  
 
2010.4.30
だんだんと・・・
西中恒太さん 
Escoffier・調理
2010年・春コース
2010.5.18
緊張の中でつくったお菓子
鷲澤夢実さん 
l'Éclair・製菓
2010年・春コース
2010.6.1
真剣になれる場所
白石泰比古さん 
Escoffier・製菓
2010年・春コース
   
2010.6.15
しっかりと向き合える
栗波直子さん 
l'Éclair・調理
2010年・春コース
2010.7.1
緊張感と責任感
根本美咲さん 
escoffier・調理
2010年・春コース
2010.7.15
特色ある地方菓子
小松原大介さん 
l'Éclair・製菓
2010年・春コース
2010.8.01
西洋文化に触れる
衛藤麻央さん 
escoffier・製菓
2010年・春コース
2010.8.15
真剣に取り組む毎日
近藤克哉さん 
l'Éclair・調理
2010年・春コース
2010.9.01
勉強のためワインを
森尚平さん 
escoffier・調理
2010年・春コース

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

 

 

 

  2010年・秋コース

  2010年・春コース

  2009年・秋コース

  2009年・春コース

  2008年・秋コース

  2008年・春コース

  2007年・秋コース

  2007年・春コース

  2006年・秋コース

  2006年・春コース
 
  在校生レポート
    2011.3.1
3年の経験の後
吉村浩孝さん
  l'Éclair・製菓
2010年・短期留学コース
 

バックナンバー

  研修生レポート
  2011.1.20
楽しみながら
上野葉月さん

  l'Éclair・製菓
2010年 春コース
研修先:
Patisserie DALLET
 

バックナンバー

  卒業生レポート
    2011.2.25
「必ず」という気持ち

渡邊亜衣さん
  l'Éclair・ 製菓
2007年・秋コース
 

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  フランス校日記


2011.03.04
ムニュ・スペシャル 3日目
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  フランス校生活


2011.03.04
ムニュ・スペシャル 3日目


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2011.01.10
L'ourcine

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